*アスパラとエリンギのバター炒め*
作り方
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1
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アスパラを斜め切り、エリンギを割く。
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2
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フライパンを温め、バターが溶けたらアスパラ、エリンギを入れ塩こしょうを振り炒める。
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3
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火が通ったら醤油を回し入れ、盛り付けて完成♡
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コツ・ポイント
エリンギは大きめの方が歯ごたえがあって美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
アスパラ、エリンギが安かったので。
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アスパラを斜め切り、エリンギを割く。
フライパンを温め、バターが溶けたらアスパラ、エリンギを入れ塩こしょうを振り炒める。
火が通ったら醤油を回し入れ、盛り付けて完成♡