レンジで簡単☆居酒屋風！豚肉の油揚ロール

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   油揚げは湯通しして3片を切り、開く。三つ葉はさっと茹でる。豚肉は長さを半分に切り、◎を合わせた調味液にくぐらせる

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   まな板に油揚を置き、豚肉をのせて巻く。切落した油揚の切れ端も一緒に巻き込む。茹でた三つ葉で縛るか楊枝でとめる。

3. 3

   シリコンスチーマーに入れ、調味液が残っていたら上からかけ、レンジ（500W）で５分加熱。取り出してそのまま５分放置。

4. 4

   フタをあけて、あら熱が取れるまでズプーンで蒸し汁をかけながらあら熱を冷まし、切り分けて出来上がり。

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コツ・ポイント

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