鶏胸肉のジューシーチリ炒め
Sの執事
作り方
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まず鶏胸肉の皮を剥ぎ取ります！！
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2
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剥ぎ取りした胸肉を約1cm感覚に切ります！
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二枚目も同様に！
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切った鶏肉をまんべんなく小麦粉でコーティング！
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切った胸肉を入れてはボールを振り入れてはボールを振り！
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6
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フライパンに油を入れて160度以上になったらゆっくり一つずつコーティングした胸肉を入れる
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なるべく重ならないよう、くっつかないように。
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表面がカリッとなったら油から取り上げる！
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次はピーマン！材料には4つとありましたが個人的に好きなので5個用意！
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洗って半分に切り中身をくり抜きます！
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ピーマンをちょっと太めに千切り！！
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フライパンにコーティングした鶏胸肉とピーマンを合体！！
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ここからは油は不要です！このスイートチリソースを一瓶かけて
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ちょっと炒めたら出来上がり（≧∇≦）
最後に愛情を込めて、、、完璧^o^
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コツ・ポイント
炒めた胸肉の油はちゃんと切って置いて置こう！
このレシピの生い立ち
あなたの為に作りました！執事の秘密レシピです。
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