キャベツの酢漬けの画像

Description

カット野菜で簡単保存♪。

材料

ひとつまみ
大さじ1
寿司酢(顆粒)
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツに塩をふる。
    電子レンジ500Wで2分間過熱する。

  2. 2

    冷まして、水をフキン等で絞る。

  3. 3

    煮沸消毒した瓶に、キャベツ、レモン、寿司酢を入れる。

  4. 4

    蓋を締める。
    シェイクする。
    冷蔵庫保存する。

コツ・ポイント

キャベツの水分を切る位です。

このレシピの生い立ち

野菜が高くて、カット野菜を買いました。
カットキャベツを、少しでも日保ちさせたい。

レシピID : 2779903 公開日 : 14/09/02 更新日 : 14/09/02

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