切り干しナポリタン
レシピID:278012
切干大根の独特の風味が苦手な人でも気づかずパクパクたべちゃいます！私もそんな１人 (;ﾟ-ﾟ) 栄養満点な食材を人気メニューに変えて食べやすくアレンジ♪
材料 （ 2～3人分 ）
| 切り干し大根（乾燥） | |
| ５０ｇ | |
| ウインナーソーセージ | |
| ４本 | |
| 玉ねぎ | |
| １/２個（約７５ｇ） | |
| ピーマン | １個（約２０ｇ） |
| にんじん | ２０ｇ |
| Ａ | |
| （ケチャップ 大さじ３、中濃ソース 大さじ１、塩コショウ 適量） | |
| オリーブオイル | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
-
1
-
切り干し大根はもどしておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
-
2
-
細切りにしたにんじんとピーマンを加え炒める。
-
3
-
斜め切りにしたソーセージを加えよく炒め、もどして水気をきった切り干し大根を加え、Ａで調味する。
-
4
-
お皿に盛り付け、粉チーズをふりかけて出来上がり。
-
5
-
撮影：06/3/29
コツ・ポイント
ウィンナーソーセージと玉ねぎはＭＵＳＴですけど他のお野菜はお好みでＯＫ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
91件
(81人)
有難う！めっちゃこのレシピにれぽ久しぶりで嬉しかったです☆
チーズが食欲をそそりますね！超美味しそうです☆有難う！
引越しいいな☆お忙しいところれぽ有難う☆嬉しいです！
ご主人様健康的♪もうすぐ家族が増えるんですね☆楽しみですね！
子育て大変なとこ有難う☆汁気少ないからお弁当にもいいですよ◎
お弁当のおかずに有難う！ちゃんと見えますよv(≧∇≦)v
有難う！ゆきゅきさんの美味しいに入れたみたいでよかったです♪
有難う！昨日は天気だったから公園最高ですね v(≧∇≦)v
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/01
切り干し大根の甘辛サラダ【レシピID：159148】で砂糖の代わりにケチャップを使って炒め物を作ったのを切欠に思いつきました！ちょっとオーバーにケチャップ味を表現した作品ですｗ
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 2位
- 8位
- 12位
- 12位
切干でナポリタン→ビックリでした～!!!
前々から、フォルダに入れてあったのですが、
もっと早く作ればよかったです＾＾
とんかつの付け合せにちょこっと作ろうと思っていたら
ドボンと切干が一袋水に浸ってしまって、
多いかな～って思いながら作ったら、足りないくらいでした^^;
また作ります♪
美味しいレシピありがとうございました～＼(~o~)／
こんにちは！
気に入ってもらえてよかったです('∀`)
>>切干大根って食べた事無かったんです
切干大根って日本に居てもそうしょっちゅうは食べませんよね。
逆に手に入らないから食べたかったりしますよねｗ
貴重な切干大根を私のレシピに、有難うございます。
とっても嬉しかったです！！！
＞えつエツさん
はじめまして！
気に入ってもらえて嬉しいですv(≧∇≦)v
あの匂い、男性は特に嫌いみたいでうちの彼が食べなくて困りました。
でもこのレシピにすると食べるので栄養バランスを考えた食事にする時は必須かもｗ
って最近栄養偏ってるかもしれないんだけど (^^;
是非また機会があったら作ってくださいね♪
＞マミマミマーさん
こんにちは☆
>>ドボンと切干が一袋水に浸ってしまって
>>多いかな～って思いながら作ったら
でも私の分量で作っても結構できるでしょ？(^-^;
>>足りないくらいでした
それはほんとによかったです！
素敵なれぽありがとうございました。
喜んでもらえるとほんと嬉しいです☆
こんにちは～♪ ずっとずっとこれ作りたかったんです。今日やーーっと作れました。 切干が本当にナポリタンになっててびっくり。食感もすごくいいですね。これははまりそう。
たくさん食べてもヘルシーだから安心。
素敵なレシピをありがとう～♪
Lantanaさんに作ってもらえて嬉しいです☆
>>たくさん食べてもヘルシーだから安心。
そうですね！私はこれなら彼が食べてくれるので活用していますｗ
こちらこそキレイに作ってくれて有難うございました！
自分で食事を作るようになって初めて切り干し大根を使いました。
とってもおいしかったし、授乳期間中にもよさそうです♪
ありがとうございます♪♪
お子さんがいるんですか(^‐^)
そんな時にも活躍できるレシピでよかったです！
体調に気をつけて頑張って下さいね♪
嬉しいコメントありがとうございます☆
つくれんぼにコメント入れて下さってありがとうございます。
切干は、好きなんですが、これなら、更に沢山食べれちゃいますね。
なんと言っても、メタボなダンナ様にピッタリです。
ダイエットは、美味しくしないと、つまらないですよね。
ウチのにゃんこ達見てくれてありがとうございます。
かなり、おバカですが、可愛い息子達です。
また、美味しいものを教えてくださいね。
わざわざ作ってもらって、写真まで頂いて恐縮です。
コメントにお礼なんて言わないで下さい(｡>_<｡)
確かにメタボ防止にはいいですね！
炭水化物いっぱい摂られると不安になりますもんね！
私の周りにもにゃんこ好き沢山います。
楽しそうですね～。私も飼える環境があればいつか...
レシピ、あまり期待しないでいろいろ参考にしてくれたら嬉しいです (^-^)