•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :278012

切り干しナポリタン

切り干しナポリタン
切干大根の独特の風味が苦手な人でも気づかずパクパクたべちゃいます!私もそんな1人 (;゚-゚) 栄養満点な食材を人気メニューに変えて食べやすくアレンジ♪

材料 ( 2~3人分 )

切り干し大根(乾燥)
50g
ウインナーソーセージ
4本
玉ねぎ
1/2個(約75g)
ピーマン
1個(約20g)
にんじん
20g
(ケチャップ 大さじ3、中濃ソース 大さじ1、塩コショウ 適量)
オリーブオイル
適量
粉チーズ
適量

1

写真

切り干し大根はもどしておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

2

写真

細切りにしたにんじんとピーマンを加え炒める。

3

写真

斜め切りにしたソーセージを加えよく炒め、もどして水気をきった切り干し大根を加え、Aで調味する。

4

写真

お皿に盛り付け、粉チーズをふりかけて出来上がり。

5

写真

撮影:06/3/29

コツ・ポイント

ウィンナーソーセージと玉ねぎはMUSTですけど他のお野菜はお好みでOK。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

109 (97人)

12/02/06

写真

大根の食感が良いですね♪このアイデアに脱帽!美味しかったです♡

オレンジデイ

わ〜!1年ぶりです〜♥ありがとう!

11/12/03

写真

切干大根でナポリタン合いますね❤ 健康的で美味しい☆

haruiroもも

遅くなってすみません!毎度ありがとう♪

11/11/10

写真

ケチャップ合う〜!これ好き好き。また作ります。

Tsuchihira

ありがとうございます♪ヘルシーでいいですよね☆

11/11/01

写真

右上☆切干大根じゃないみたい!食べやすかったです。ご馳走様♪

☆ゆかチ☆

わーい♪素敵な食卓嬉しいです!

11/09/10

写真

ケチャップ味の切干初☆めちゃウマ〜(^o^)明日の弁当にも♪

タカのお嫁さん♪

このレシピ、久しぶりのれぽに感激♪ありがとう☆

11/07/07

写真

切干大根の食感いいね!お弁当にも入れました(^.^)

せいままま

いつもありがとうございます!美味しそう♪

11/05/12

写真

切り干し大根ってケチャップとも合うんですね☆

ベビーチョコ

いつもありがとうですヽ(●´ w`○)ノ

11/04/28

写真

リピ❤今回もたっぷりIN♪動画見ました^^わかりやすく素晴らしい

annnnn

わーい!いつもありがとうです(bd*゜v`)。:+

11/04/15

写真

確かにウインナー必須ですね!切干の新しい味発見☆美味しかったです

piyokorin

新発見でよかった♪ありがとう(^―^)

11/02/25

写真

切り干し苦手でした。これなら食べれる♪美味しい♪

ひまハム

よかったです(*´w`)yありがとう!!!

11/02/25

写真

お弁当にたっぷりIN❤これは美味しい!食感も楽しいですね♬♫

annnnn

素敵ヽ(*゚∀゚*)ノありがとうございます!

11/02/23

写真

しゃき②おいし!!たくさん作ってお弁当にも入れま〜す♪

jiroroko

よかった♪ヾ(o゚∀゚o)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/01
切り干し大根の甘辛サラダ【レシピID:159148】で砂糖の代わりにケチャップを使って炒め物を作ったのを切欠に思いつきました!ちょっとオーバーにケチャップ味を表現した作品ですw