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切り干しナポリタン

レシピID :278012
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切干大根の独特の風味が苦手な人でも気づかずパクパクたべちゃいます!私もそんな1人 (;゚-゚) 栄養満点な食材を人気メニューに変えて食べやすくアレンジ♪

材料 ( 2~3人分 )

切り干し大根(乾燥) 50g
ウインナーソーセージ 4本
玉ねぎ 1/2個(約75g)
ピーマン 1個(約20g)
にんじん 20g
(ケチャップ 大さじ3、中濃ソース 大さじ1、塩コショウ 適量)
オリーブオイル 適量
粉チーズ 適量

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切り干し大根はもどしておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

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細切りにしたにんじんとピーマンを加え炒める。

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斜め切りにしたソーセージを加えよく炒め、もどして水気をきった切り干し大根を加え、Aで調味する。

4

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お皿に盛り付け、粉チーズをふりかけて出来上がり。

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撮影:06/3/29

コツ・ポイント

ウィンナーソーセージと玉ねぎはMUSTですけど他のお野菜はお好みでOK。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90件 (80人)

09/04/18

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トロけるチーズも♪みんなパスタだと騙されてました☆

おすぴ

チーズが食欲をそそりますね!超美味しそうです☆有難う!

09/02/24

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旦那も美味しいと言っていました!新感覚で美味でした。

らんころ

引越しいいな☆お忙しいところれぽ有難う☆嬉しいです!

09/02/04

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主人のお気に入りになりました♪ごちそうさまでした!

Usapiyo

ご主人様健康的♪もうすぐ家族が増えるんですね☆楽しみですね!

09/01/16

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切り干しでナポリタンなんて~♪お弁当にもいいですね~(≧▽≦)ノ

hikochan2

子育て大変なとこ有難う☆汁気少ないからお弁当にもいいですよ◎

08/12/16

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見づらいですが卵焼きの上に♪切干がナポリタンになるなんて~♫♬

ひとひとの素

お弁当のおかずに有難う!ちゃんと見えますよv(≧∇≦)v

08/11/11

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切り干し大根好きぃ☆この食べ方も大好き!!!

ゆきゅき

有難う!ゆきゅきさんの美味しいに入れたみたいでよかったです♪

08/10/13

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お弁当に入れて公園へ♬友達もおいしいって言ってくれました~☆

shokolat

有難う!昨日は天気だったから公園最高ですね v(≧∇≦)v

08/09/26

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お弁当にリピです。やっぱり美味しい~♪ダイエットにもいいね♪

ポンポコあぽろ

毎度有難う☆私もダイエット(運動)頑張るんだ...。(笑)

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Tsukurepo

コメント 38件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/09/01

切り干し大根の甘辛サラダ【レシピID:159148】で砂糖の代わりにケチャップを使って炒め物を作ったのを切欠に思いつきました!ちょっとオーバーにケチャップ味を表現した作品ですw

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