簡単ダッチベイビー風
pomeichgo
作り方
-
-
2
-
予熱中に。たまごをよく泡立て、さらに豆乳または牛乳をよく混ぜる。
-
-
-
3
-
2に小麦粉と塩を混ぜる。小麦粉カップ半分の目安。あればアルミフリーのベーキングパウダーも混ぜる。
-
-
-
4
-
小麦粉とたまご液をよく混ぜ→余熱中の熱いキャセロールを出し、とけたバターの中にいれて210度20〜25分焼く。
-
-
-
5
-
焼き中に扉を開けないのがよく膨らむコツ。
-
-
-
6
-
ダッチベイビーに甘みをつけてないので、生クリームやメイプル、チョコソース。クリームチーズにハチミツ、好みのトッピングを。
-
-
-
7
-
グレープみたいな、パンケーキみたいな。フライパンを使わないから、オーブンまかせで楽チンです。
-
-
-
8
-
バター10gでもサッパリ好きには充分。
ブルーベリージャムでサッパリダッチベイビーを味わいました。
-
コツ・ポイント
余熱しながらキャセロールなどをしっかり熱する事で、ボワっと膨らみます。焼き中に扉を開けないこと。焼けたら、萎むのでお皿に出し切り分ける。
このレシピの生い立ち
流行りのダッチベイビーをお家で食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
pomeichgo
