いかそうめんのみぞれ丼♪の画像

Description

大根おろしに、ゆかりを混ぜ込んで♪

材料 (2人分)

お茶椀2杯(300g)
いかそうめん(または刺身用のいか)
60g
200g
小さじ2
1枚
 
たまり(刺身醤油)
小さじ2
わさび
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は、すりおろして、かるくしぼり、ゆかりと合わせる。
    大葉は、千切りにする。

  2. 2

    たまりに、わさびを溶かして、いかにからめる。

  3. 3

    ごはんに、大根おろしといかをのせ、大葉をトッピングして、いただきま~す♪

  4. 4

    2014/9/6
    「いかそうめん」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

いかそうめんの代わりに、刺身用のいかを使う場合は、頑張って、細ぉ~く切って下さいね。
ご飯なしで、おつまみにしても。
その場合は、ゆかりを、少し減らした方が美味しいかな~・・・。

このレシピの生い立ち

冷凍のいかそうめんがあったので、
ぱぱっと簡単にできるご飯物に使えないかと、
考えてみました♪
レシピID : 2780435 公開日 : 14/09/02 更新日 : 15/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まあまま☆0403
いかそうめん大好き^^ゆかりおろし爽やか美味~ヘルシー丼嬉感謝♡

素敵な器♡いかそうめん美味しいよね☆美盛付初れぽ感謝です♪