から揚げ
Description
しっかり味のから揚げなのでお弁当にも良いですよ
♥孔燐♥
材料
■
漬けダレ
●にんにく(すりおろし)
1片分
●生姜(すりおろし)
15ｇ分
●味噌（信州味噌）
小さじ1
●上白糖
小さじ1
●塩
2.5ccスプーン半分（小さじ4分の１）
●醤油
大さじ1
●料理酒
大さじ1
大さじ１
■
衣
８０g
２０ｇ
コショウ
多め
作り方
コツ・ポイント
味噌は信州味噌を使用しています 信州味噌が手に入らない場合白味噌を使用して頂くと良いです。赤味噌は駄目です。
このレシピの生い立ち
今までどうしても納得出来なくてレシピ公開出来なかったのですが大阪王将のから揚げ粉の原材料を参考にして作ったら 子供達のウケが今までで一番良かったのでレシピアップ
♥孔燐♥
