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（211品）
デパチカ風♪かぼちゃのサラダ
レシピID :278068
デパチカに並んでる美味しそ～なサラダ☆ 私が特に大好きなかぼちゃのサラダを真似して作ってみました（＾＾）
2007.7.15☆つくれぽ100人達成しました♪作って下さった皆さんありがとうございま～す♥(｡￫‿ฺ￩｡)♥
2007.7.15☆つくれぽ100人達成しました♪作って下さった皆さんありがとうございま～す♥(｡￫‿ฺ￩｡)♥
材料 （ 4人分 ）
| かぼちゃ | 1/4個 |
| クリームチーズ（フィラデルフィア使用) | 100g |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| プレーンヨーグルト | 大さじ1～２ |
| レーズン | お好みで |
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1
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かぼちゃ1/4個は2等分して、半分はそのままの大きさのままレンジで加熱して柔らかくする。
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2
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その間にもう半分のかぼちゃを1cm角くらいに切る。皮は取り除いてもそのままでもＯＫ。クリームチーズは1ｃｍ角くらいに切っておく。
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3
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1のかぼちゃは熱いうちにマッシャーなどでマッシュしておく。その間に２のかぼちゃをレンジで加熱。
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4
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マッシュしたかぼちゃとコロコロかぼちゃ、クリームチーズ、レーズンをボウルに入れ、マヨネーズとヨーグルトを合わせたもので和える。
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5
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冷やして食べるのがお勧めです♪
コツ・ポイント
かぼちゃの加熱時間は、かぼちゃの重さやレンジの機種によっても変わってくると思うので、適当に調節して下さい。もしあれば茹で野菜コースがいいかも。
サンドイッチにしてもと～っても美味しいですよ♪
サンドイッチにしてもと～っても美味しいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
535件
(465人)
フーみんママそうなんです・・・食べ過ぎ注意です(o^艸^o)
作ってくださって嬉しいです♫ありがとうございます＾＾
おいしそう！！リピしてくださってるんですね♪嬉しいです＾＾
気に入ってもらえて嬉しいです♫クランベリーいいですね～＾＾
みさとりやき苦手克服♪嬉しいです♫ありがとうございます＾＾
ハムいり美味しそうですね♫ありがとうございます＾＾
パンにもあいますよね♡ありがとうございます＾＾
みっきーママリピ嬉しいです♫ありがとうございます＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/01
デパチカのサラダの中でも一番好きなかぼちゃのサラダを家でも食べたくて♪
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先ほどはつくれぽありがとうございました＾＾♪
お子様にも気に入っていただけたようで良かったです♡
ブログ、あとでお邪魔しますね・:*:・(o'c_,`人)・:*:・
こちらのサラダ、お友達がきたのでおもてなしに作らせていただきました！
プリッツとオーブンで焼いた餃子の皮につけて食べる、ディップ風にしました♪
とっても美味しかったです♡
それで、昨日（今日？）の夜中につくれぽさせていただいたら
なんかアクセスが集中してたみたいで
うまくつくれぽできなくて、二回も送ってしまいました＞＜；
しかも画像が「×」になってて見えないですね・・・
これからもう一度遅らせてもらいますので、よかったら
前のやつは削除していただけるとありがたいです～＾＾；
お手数かけて申し訳ないです。。
つくれぽは、まだUPしてませんが、今日の夕食用に作らせていただきました（＾＾）今、冷蔵庫で冷やし中♪味見をしましたが、デザートみたいで、おいしかったです。
ところで、作りながら何点か不明なところがあったので、質問させてください。まず、南瓜の分量。冷凍南瓜を使ったので、南瓜1/4が何ｇくらいの量か分からず、悩んでしまいました。結局、余っても仕方ないので、全量使用しましたが、それだと、味付けの分量もあやふやになってしまって、これでいいのかなぁ？と半信半疑のまま作りました（＾＾；；よかったら、大体でいいので目安の分量を教えてくださいｍ（。。）ｍ
それと、クリームチーズなんですが、この時期、暑さで切ってる最中にベタベタ手や包丁にくっついて扱いずらかったです。何か、綺麗に切るコツはありますか？
以前からかぼちゃのサラダが大好きでデパ地下でよく買ってたんですけど、我が家で作れるなんて感動もんです☆
本当はこれにきゅうりを足したかったのですが、きゅうり1本68円だったから買えなかった～（涙）
夏になったらきゅうりを入れてまた作ってみま～す！
美味しくて素敵なレシピをありがとうございました！
苦手でかぼちゃはあまり食べてくれなくて…
でもこのサラダは「甘くなくていいね～」と好評でした。
ごちそうさまでした。
ブログに紹介させていただいたので、不都合等ありましたら
連絡ください。
http://plaza.rakuten.co.jp/kakera518/
おしん と申します。
かぼちゃのサラダ。
とてもおいしくいただきました。
そうそう、この味、大好き！
クリームチーズとかぼちゃってあう～。
おうちで作れて感動です。
レーズンなしで作ったので、次はレーズンを入れようと思います。
お子さん、年長さん＆年少さんなのですね。
うちの息子も年長さん。暴れん坊で困ったもんです。
最近は、口も達者になりましてねぇぇぇ。やれやれ・・・・。
元気が一番だから、ま、いっかぁ。
お互い、がんばっていきましょう。
berryberryさんのお子さんなら手を焼くことはないと思いますが。
・・・日記から、berryberryさんの優しい人柄があふれてますもの。
素敵なレシピをありがとうございました。
また、お世話になりに参ります。
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