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レシピID :278152
チンゲン菜とベーコンのサラダ
チンゲン菜って生で食べれるのねぇぇと最初は驚きました。私！！
でも。。。だまされたと思って食べてみてくださいませ！！
でも。。。だまされたと思って食べてみてくださいませ！！
材料 （ ２人分 ）
チンゲン菜
２株
ベーコン
２枚位
バケットやカンパーニュなど
５ｃｍ位
プチトマト
５個くらい
パルメザンチーズ
大さじ２位
ニンニク
２かけ位
マヨネーズ
大さじ３位
塩こしょう
少々
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1
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ニンニクひとかけをたて半分に切りボールにこすり付けます。それから残りのひとかけとともにみじん切りします。
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2
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みじん切りにしたニンニクとベーコンを炒めます。
（ベーコンから脂がでるのでフライパンに油は敷かずに！）
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3
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チンゲン菜は生のまま食べやすい大きさにざくざくと切ります。
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4
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プチトマトをお好みの大きさに切る。
バケットをさいころ状にカットして少しカリカリ目にトーストします。
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5
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ニンニクをすりつけたボールに２・３・４の材料を入れマヨネーズを合えます。
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6
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パルメザンチーズをふりかけ出来上がり。
さらに味が足りないようならば塩コショウしてみてくださいね。
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