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（111品）
お酒を飲んだ後の〆に食べたい♪胡椒飯
レシピID :278210
とってもシンプル！粗引き黒胡椒のお茶漬けです♪ピリリとしたお出汁が、お酒を飲んだ後にもスルスル入っていきますよ。
材料 （ ２人分 ）
| ●鰹出汁 | ４００ｃｃ |
| ●塩 | 小１／２ |
| ●薄口醤油 | 小１ |
| ●粗引き黒胡椒 | たっぷり |
| ご飯 | 適量 |
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1
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鍋に●印の材料を入れ煮立てる。
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2
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温かいご飯にかけてお茶漬けとして食べてください。
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3
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コツ・ポイント
彩りとして三つ葉を浮かべても綺麗ですね。黒胡椒はお出汁と一緒に煮立てても、後でかけてもどちらでもｏｋ。ただ、一緒に煮立てた方が風味が増すような気がします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(16人)
kuikomi素敵な盛り付け有難うございます♪
めなよ玄米と相性ピッタリですね！サラサラっと美味しそう♪
りったんままかつお節入りで美味しそう！新しい発見ですね！！
p_sakura_2000ピリッとした味で、大人の時間を楽しんで下さいね♪
人魚のパン屋さん寒い夜は体が温まりますよぉ^^
**まあ**また作ってみて下さいね♪
うぅにゃんピリッと刺激的だったかしら？晩御飯にして頂けて嬉しいです。
小鉄姐美味しそうな写真♪どうも有難うございます。
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/01
お気に入りの焼鳥屋さんにあるメニューを再現してみました。
簡単リンク
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お酒の後の〆にはもてこいですね。
胡椒のおかげで、体がポカポカしてきて風邪をひきそうって時にもいいなと思いました。
癖になる美味しさです♪
おっと！この間載せたばかりのレシピだけど早速試していただいたのですね。
有難うございます＼（＾ ＾）/
具はなーんにも入っていないこの胡椒飯ですが、
胡椒たっぷりで口も体の中もポカポカと暖まりますよね。
気に入っていただけて良かった～。どうも有難うございました☆
胡椒飯の激しいリピれぽ、しつこくて申し訳ありません＾＾
あれから2日に1回くらいは朝ご飯にこれを頂いています。
胡椒はたしかに、お出汁に入れて温めた方が、香りが広がる感じでいいですね。つい、最近myブームの梅干しを入れてしまっていますが、
お出汁の味で梅の酸味も和らいで、なんだかおいしく感じるんです。
副宣伝部長させていただきますね♪
（部長はチコリさんです！）
こんにちは♪チコリママさんに続き、嬉しい激リピレポ有難うございます＾o＾
かなりハマッて頂いているようで嬉しい限りです♪
黒胡椒が大好きで、色々なお料理に使うのですが、この胡椒飯はその黒胡椒を思う存分堪能できるので私もお気に入りの品です。
梅干を入れても美味しそうですね。今度私も試してみますね。
部長さん、副部長さん、いつも有難うございます（笑）
ご馳走で疲れた胃に何か・・・とフォルダに入れてあったこちらを作ってみました。
とーーーっても美味しかったです。
やさしいおだしに胡椒がピリッと効いて朝からにんまりでした＾＾
彩りに、オクラを切って入れました。
また作ります。美味しいレシピをありがとうございました。
初めまして♪
朝ご飯にピリリと胡椒の効いたお茶漬け、朝から元気が出そうですねぇ。
彩りのオクラもとっても綺麗です♪
また胃がお疲れの時には是非作ってみてくださいね。
つくれぽどうも有難う＾＾
先日は、日記にコメントをありがとうございました。
あの神の手は、やっぱり合成だったようですね。
あっ↑Earl-Greyさんだぁ＾＾私宣伝部長だったんだ～♪
今年も、胡椒飯に何度もお世話になってるんですよ。ホント！
出汁がいつでもとれるように、冷蔵庫に昆布を浸したお水を用意しています。
tomimoさんのこのレシピは、ホントに美味しいので皆さんに食べてもらいたいなぁ～とずっと思っていたら、その思いが伝わったみたい＊
せつぶんひじきさんもつくれぽされて、話題入りも近いですね＾＾
宣伝部長、副宣伝部長共に力を合わせて頑張ります♪
今晩は♪
少しずつ胡椒飯を皆さんに知って頂いているようで嬉しいです。
今年も胡椒飯を宜しくお願いしますね＾＾
神の手、チェーンメールで回るあたりから怪しかったけど、やっぱり合成だったのねぇ～～残念。
今は何でも作れちゃう時代だからね・・・・何が本当か嘘かを見分けるにも一苦労の時代で混乱しちゃいますよね。。。