モテる!玉ねぎソースの甘辛豚ソテー

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Description

定番の「甘辛」味のトンテキですが、玉ねぎの深いコクが加わって、絶品〜!ごはんがすすみます!

材料 (2人分)

1/2個
少々
■醤油
大さじ3
■みりん
大さじ2
■砂糖
大さじ半分

作り方

  1. 1

    豚肉に塩をふり、下味をつける。

  2. 2

    玉ねぎをすべてすりおろし、肉を漬け込む。10分くらいで大丈夫です。

  3. 3

    玉ねぎをざっくり落として、フライパンで焼く。

  4. 4

    残りのたまねぎと、■の調味料を入れ、弱火で煮る。

コツ・ポイント

はじめに肉に下味をつけることで、
しっかりと味がついて美味しくなります。
3で肉を焼く時は、調味料を入れる前に肉に焦げ目を少しつけておくと、
出来上がりがよりおいしそうに見えます(๑˃̵ᴗ˂̵)و

このレシピの生い立ち

厚切り豚ロースが安かったので。家族にめちゃ喜ばれました。
レシピID : 2782279 公開日 : 14/09/03 更新日 : 17/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックK4JJFD☆
玉ねぎをおろさずにみじん切りにしてみました。これも歯ごたえがあって良いと思いました。
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みちばたの花
タマネギすり下ろしにつけこみ10分で、肉柔らかくなるんですね。簡単で、美味しい。