モテる!玉ねぎソースの甘辛豚ソテー
作り方
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1
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豚肉に塩をふり、下味をつける。
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2
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玉ねぎをすべてすりおろし、肉を漬け込む。10分くらいで大丈夫です。
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3
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玉ねぎをざっくり落として、フライパンで焼く。
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4
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残りのたまねぎと、■の調味料を入れ、弱火で煮る。
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コツ・ポイント
はじめに肉に下味をつけることで、
しっかりと味がついて美味しくなります。
3で肉を焼く時は、調味料を入れる前に肉に焦げ目を少しつけておくと、
出来上がりがよりおいしそうに見えます(๑˃̵ᴗ˂̵)و
しっかりと味がついて美味しくなります。
3で肉を焼く時は、調味料を入れる前に肉に焦げ目を少しつけておくと、
出来上がりがよりおいしそうに見えます(๑˃̵ᴗ˂̵)و
このレシピの生い立ち
厚切り豚ロースが安かったので。家族にめちゃ喜ばれました。