モロヘイヤの変わりお浸し
レシピID:278230
淡白な味のモロヘイヤとキムチはとっても合うんです。
美味しいキムチが手に入ったらぜひお試しを。
美味しいキムチが手に入ったらぜひお試しを。
材料
| モロヘイヤ | 1束 |
| キムチ | 適宜 |
| キュウリ | 1/4本 |
| ニンジン | 1/4本 |
| オクラ | １本 |
| きざみ昆布 | 適宜 |
| ニンニク | ２方 |
| めんつゆ | 少々 |
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1
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きざみ昆布は水でもどしておく。ニンニクはみじん切り、キュウリ・ニンジン・は細切りにしキムチは一口大に切りオクラも食べやすく切っておく。
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2
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モロヘイヤを熱湯でさっと茹でざるにあげて水をきったら①の野菜を混ぜる。
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/01
以前友達の家でご馳走になっておいしかったから 忘れないように作ってみた。
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