こってりチンジャオロース♪♪

レシピID :278236
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照りがあっておいしそうでしょ?^^。 夏に向けて、食欲のないときはコレで決まり!

※濃い味付けなので、水を大匙2ほど足してもらえるともっとまろやかになります^^お好みで調節してください◎

材料 ( 2人分 )

牛肉 200g
◎酒 大匙1
◎ごま油 大匙1
◎塩コショウ 適量
片栗粉 適量
ピーマン 4個
たけのこ 100g
☆オイスターソース 大匙2
☆醤油 大匙1
☆みりん 大匙1
☆砂糖 小さじ1

1

牛肉を細切りにし、◎調味料で下味をつける。下味をつけたら片栗粉をまぶす。

2

熱したフライパンに油をしき、牛肉をさっと炒めていちど皿にあげる。

3

細切りにしたピーマン・たけのこを熱したフライパンで炒め、火が通ったところに牛肉を加える。

4

あわせておいた☆調味料を加え、最後に塩・コショウで味をととのえてできあがり。

コツ・ポイント

最初に片栗粉をまぶしておくので、最後に調味料を加えたところでとろみが出ます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79件 (75人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/07

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おいしく完食しました。明日の弁当にもいれようかな(`・ω・´)ゞ

y1979

お弁当にもぴったりでしょうね!

08/08/04

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てりが食欲をそそりますね!本当に美味しかったのでまた作ります!

こばやしまき

今が旬ですね~^^美味しそうです

08/07/14

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美味しい~感激ッ!!また作っちゃぉ☆にんにく入りでスタミナを♪

shiorri

大蒜入りも美味しそうですね~~^^ありがとう^^

08/07/12

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リピリピ♪すっごく美味しいねっ^^お店の味が家庭でも味わえて幸せ

momopretty

おお!た~っぷり、ですね!おいしそう~♪

08/07/08

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本格的な味が簡単にできました!

サキマキ

ありがとうございます~^^ぜひ今夏の定番に!

08/07/02

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いいお味~!出来上がり時に自然にとろみがついてくるのが嬉しい♡*

みさよ

美味しそうな写真♪お腹空いてきました~・笑

08/06/07

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簡単においしくできちゃうんですね*:+.ありがとうございます!!

WRママ

こちらこそありがとうございます!野菜がっつりどうぞ^^

08/05/25

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10数分でちゃっちゃっちゃっと超美味しく出来上がりました♪

いーもちゃん

手早く簡単が売りです!ありがとうございます^^

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コメント 5件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/09/01

中華料理の大好きな父が絶賛した味です♪

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