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06/9/1
レシピID:278236
こってりチンジャオロース♪♪
by オニオン
照りがあっておいしそうでしょ？＾＾。 夏に向けて、食欲のないときはコレで決まり！ ※濃い味付けなので、水を大匙２ほど足してもらえるともっとまろやかになります＾＾お好みで調節してください◎
作り方：
- 1
-
牛肉を細切りにし、◎調味料で下味をつける。下味をつけたら片栗粉をまぶす。
- 2
-
熱したフライパンに油をしき、牛肉をさっと炒めていちど皿にあげる。
- 3
-
細切りにしたピーマン・たけのこを熱したフライパンで炒め、火が通ったところに牛肉を加える。
- 4
-
あわせておいた☆調味料を加え、最後に塩・コショウで味をととのえてできあがり。
メモ（コツ、ポイント）：
最初に片栗粉をまぶしておくので、最後に調味料を加えたところでとろみが出ます。
このレシピの生い立ち：
中華料理の大好きな父が絶賛した味です♪
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68件(64人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
あやちゃす嬉しい！お腹いっぱいどうぞ♪
コバコフご飯た～っぷりガッツいちゃって下さい！
ハリハリ戦士とっても美味しそうな写真ですね♪ありがとうございます＾＾
うららねーさんベジタリアンさんでしょうか？おいしそうですね♪
おぶうさま嬉しいお言葉です＾＾ありがとうございます～♪
aya0310リピ大歓迎です＾＾ありがとうございます＾＾
memarron野菜たっぷり、おいしそうです＾＾
筍の季節なので、簡単美味しいこのレシピでそうぞ！(笑)
ぃょｯﾁつやつやのお肉と野菜がおいしそうですね！
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コメント
5件のコメントを読む
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オニオンさん、はじめまして！
今までチンジャオロースーは、市販のたれがないととても本格的な味にするのは無理だと思っていましたが、こんなに簡単に本格的でおいしいのができて感激しました。
ご飯が進みました。
とってもおいしかったです、ご馳走様でした(^O^)／
おぶうさま、はじめまして！ちょっと味が濃いめかな～と思いますが、私もこれ大好きなんです！また作ってみてくださいね＾＾れぽありがとうございました♪
オニオンさん、初めまして。ＫＩＸと申します。
今日、こちらの「こってりチンジャオロース♪♪」を作りましたので、報告に伺いました。
私の旦那は中国人で、チンジャオロースーが好きなので、今回こちらのレシピを活用させて頂きました。
旦那も、おいしいと喜んでおりましたし、私も、いつも以上にご飯をモリモリ食べてしまいました。
おかげさまで、大満足の夕食となりました！
オニオンさん、おいしいレシピを、どうもありがとうございました!!
＞＞＞ＫＩＸさん♪
旦那様、中国の方ですか！！
な、なんと・・・・そんな本場の方にまで気にいっていただけたとは、ものすごく感激です！！嬉しいです＾＾
夕食が満足だと幸せですよね～♪
嬉しい報告を頂き、私も幸せです☆
簡単で 美味くて
本当にサイコーのレシピ★
遠い感じだった
チンジャオロースが とっても身近な物に！！