根菜と鶏団子のトマト煮
ダイエットプラス
作り方
-
-
1
-
鶏胸ひき肉に、卵、片栗粉を加え、よく混ぜる。ひとくち大にまとめる。
-
-
-
2
-
鍋にオリーブオイルをひき、肉団子を焼く。いったん取り出し、根菜を入れ、油がまわる程度炒める。
-
-
-
3
-
２にトマト缶を加え、煮込む。野菜がある程度煮えたら、肉団子を入れ、塩コショウで調味し、お好みでバジルを加える。
-
コツ・ポイント
野菜は少し大き目にした方が、食べ応えがよい。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。和になりがちな根菜を、イタリアン風にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ダイエットプラス
