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ココナッツオイルde揚げない！鰯のフライ

ココナッツオイルde揚げない！鰯のフライの画像

Description

揚げない！簡単ヘルシー！なイワシのフライ
オーブンのグリル機能が大活躍！
油少なめで揚げ物！パン粉に秘訣が！

材料 （４人分）

イワシ
４尾
塩コショウ
適量
■ 衣１
とき卵
卵１個分
水
大さじ２
小麦粉
大さじ４
■ 衣２
パン粉
１カップ
ココナッツオイル（オリーブオイルでも可）
大さじ４

作り方

  1. 1

    写真

    イワシは水気を拭き取り、塩こしょうをしておきます

  2. 2

    写真

    バットに衣１、衣２の材料をそれぞれしっかりと混ぜ合わせておきます

  3. 3

    写真

    衣１をイワシにつけます

  4. 4

    写真

    衣２をしっかりと付けます

  5. 5

    写真

    オーブンレンジのグリル機能をつかいます
    仕様機種
    パナソニック　ビストロ

  6. 6

    写真

    「魚フライ」を選んでセットします

  7. 7

    写真

    グリル機能がない場合はオーブンを２００度に余熱
    クッキングペーパーを敷いた天板に並べ
    １０〜２０分（中に火が通るまで）

コツ・ポイント

衣２のパン粉はしっかりとオイルが全体に混ざる様に混ぜてください
ココナッツオイルはオリーブオイルやサラダ油でも代用可能です

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルで揚げ物、、、
あげるほど大量消費は躊躇
以下に少なくヘルシーにと考えた結果
揚げないフライに〜
レシピID : 2782992 公開日 : 14/09/05 更新日 : 14/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年9月10日
初れぽ
写真
みずほちゃん
油が気になる我が家に最適です。オーブンに入れたら放置が又嬉しい

タルタル美味しそう〜 つくれぽありがとうございます（≧∇≦）

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ココナッツオイルde揚げない！鰯のフライ
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