長芋でジャーマンポテト

ウインナーは1センチ位の輪切りにして、ボイスしておきます。

長芋は、1.5センチの輪切り。玉葱は、1センチ位のくしぎり。
お皿に並べて、5分加熱。
フライパンに、油、玉葱を炒めます

長芋に塩コショウ&小麦粉をかるくふって、1、に入れ炒め、塩コショウ、コンソメ、マヨネーズで味付けをします。