あんまき抹茶風味-ホットケーキミックスで

ホットケーキミックスに抹茶を加えてよく混ぜておく。
牛乳を加えてよく混ぜる。
サラダ油を加えてよく混ぜる。

生地がアイスクリームが溶けたくらいの濃度になるように水を加えて調節する。

熱したフッ素加工フライパンに油をひかないで生地を薄く小さめに流して、表面に気泡ができるまで弱火で約１分焼く。

あんこを棒状にする。

皮の真ん中に餡をのせて巻く。

できたあんまきはいただくときまでラップで包んでおく。