簡単鯖煮☆DHAさばのケチャソース煮☆

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Description

鯖の味噌煮に飽きたら~?コレッ!!にんにくケチャップソースで簡単☆たまにはコレも有り?!(^-^)妊娠授乳期にも鯖だ♪笑

材料 (2人分)

2切
360cc
大2ぐらい
中濃ソース(ブルドッグ)
大5ぐらい
ケチャップ
大2ぐらい
すりおろしにんにく(チュブok)
小.2/3~1/2ぐらい
1カケ(あっても無くてもok )

作り方

  1. 1

    さばの皮に『×』切り込みを入れて、かるく洗う

  2. 2

    鍋に水と酒と鯖を入れて沸騰させて、アクをとる
    その間に、★を混ぜる!
    にんにくをスライスする!

  3. 3

    ★とスライスしたニンニクを入れ、8分~10分煮付けてお皿に盛り付ければ完成でーす(^o^)

コツ・ポイント

コツって無いなぁ~(^o^;)(笑)入れて待つだけやからねぇ~(^-^)V☆
鯖の大きさによって、たまに味濃いかなぁ?ってなるので、濃いかなぁと思ったらソースゃケチャップ、水の量を調整してください(_ _)

このレシピの生い立ち

鯖買うと、どーしても味噌煮になりがちなのを…違う方法で簡単にと考えました(^.^)ただの煮付けやとちょっと苦手で、揚げたりも面倒。魚は全体的に苦手やし~でも鯖でDHA摂りたいしッ♪美味しく食べれるよぅにと…(^o^;)これなら食べれたぁー♪
レシピID : 2783433 公開日 : 14/09/05 更新日 : 21/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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らわじふわいふららら
マッシュルームもいれて♪洋食風になお味でおいしかったです♡

レポ感謝です(^人^)マッシュルーム入り今度やってみますね♪

初れぽ
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☆Jgirl☆
味噌煮や唐揚げではない食べ方を探していました!大好評でした〜♬

大好評嬉~♪違う食べ方たまには良いですよね♪初レポに大感謝☆