豚と大根の味噌煮込み
作り方
コツ・ポイント
だし汁は材料がひたひたの状態になっていればいいので
加減してください。
圧力鍋で作る方は
4の工程を15~20分加圧で自然放置してください。
加減してください。
圧力鍋で作る方は
4の工程を15~20分加圧で自然放置してください。
このレシピの生い立ち
醤油が小さじ1杯しかなかったんです・・・(;^□^) だから味噌煮込みになりました。
そもそも煮物があまり好きじゃない旦那。
でも味噌味・・・というのが大好物だったため
このレシピは旦那の舌にもストライク!!
今ではこれが大根を煮る時の定番です^^
そもそも煮物があまり好きじゃない旦那。
でも味噌味・・・というのが大好物だったため
このレシピは旦那の舌にもストライク!!
今ではこれが大根を煮る時の定番です^^
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