生クリームクッキー
レシピID:278390
ほんのりミルキーで優しい気分になれるクッキーです。
材料 （ 約30枚分 ）
| 生クリーム | 75g |
| バター | 50g |
| 砂糖 | 50g |
| 薄力粉 | 150g |
-
1
-
バター→砂糖→生クリームの順によく混る。
-
2
-
振るった薄力粉を入れ、さっくり混ぜ生地を一つにまとめる。
-
3
-
冷蔵庫で30分休ませてから5mmの厚さに伸ばし、好きな形に型抜きして180度で18分焼く。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(33人)
おそろいの型持ってます(*^_^*)可愛いれぽありがとです♪
う・うわぁ嬉しすぎます(´∀｀*)素敵なれぽありがとです♪
パーティー(ﾊﾟ∀ﾟ)いいですね♪素敵なれぽありがとです＊
なんだかこの☆さん動き出しそう(ﾊﾟ∀ﾟ)れぽありがとです♪
かわい(*^_^*)もらった方は大喜びですね♪ありがとです＊
とっても美味しそう♪れぽありがとです(´∀｀*)
おいしそー(´∀｀*)れぽもりぴもありがとです♪
ハリネズミが(〃∀〃)可愛いですね♪ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/02
ミルキーなクッキーが焼きたくて…♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 1位
砂糖をライトブラウンシュガーに代えて作ってみたら、キャラメルのようなコクが出て、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
今日は、プレーンな生クリームクッキーを作ってみますね。
コメントありがとうございます。とてもうれしいです。
キャラメル風味ですかぁ（*´∀｀*）
ナイスアイディアですね☆
今度私も作らせてもらいますね♪
チョコ生クリームのっクッキー、すっごく美味しそうです～♪
搾り出したところがかわいい♪
ありがとうございます。うれしいです～(*´∀｀*)
実は生クリームがぴったり75g余ってたんです＞＜
いろいろレシピを巡っているとココに(∩∀`*)
おいしそうなクッキーだなあ～と、材料見てみると生クリームピッタリ∑(･ω･屮屮
即作らしていただきました♪ほんと美味しかったです～★
いやぁ～素敵なつくれぽ、ありがたいです(*^.^*)
WAゐさんのその他のつくれぽも見させてもらいましたが、お料理、とても上手なんですね(´∀｀)
素敵な写真にワクワクしてしまいました♪
10ｇ減でもいけましたか^^♪
お菓子作りって、慣れてくれば目分量でもそれなりのものが出来たり、逆に新しい発見があったり、本当に楽しいですよね♪
この度はありがとうございましたぁ(´∀｀)♪
一度付くて見ましたが生地が柔らかすぎて
片抜きが大変でした＞＜
どうしようもないかもしれませんが
もっと片抜きのしやすい生地になるにはどうすればいいですか？
無理な質問かもしれませんが教えてください。
コメントありがとうございます(*^.^*)
このレシピに挑戦していただけてとても嬉しいです。
さて質問のお返事ですが・・
生地が柔らかすぎるといった内容は初めてなので
解決策の決定打はないのですが、
冷蔵庫に冷やす時にすでに5mm厚にのばしてから冷やし、
柔らかくなる度に冷蔵庫or冷凍庫で冷やして
型抜きしていただけると少しはましかもしれません。
もしくは生クリームを50ｇまで減らしても、味にはさほど影響なく作れると思いますのでよかったら試してみてください。
生地の硬さは、同じ分量でも材料のメーカーや
その日の気候によって変わることがあるようなので、
よかったら色々試していただけると幸いです。
あまりお力になれなくてすみません(>_<)
ﾌﾟｩチャン♡さんが美味しいクッキーを作れますように・・☆
アドバイスありがとうございます！！
時間があったら作ってみます！
無理な質問だと思いましたが答えていただけて
うれしいです！！
ありがとうございます！！