トムヤムクン
作り方
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1
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湯をわかし、調味料&ココナッツミルクを投入。
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2
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味をみて、微調整を。
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3
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スープなら、薄めに。ヌードルにするならしっかり味つけを。
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4
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ココナッツミルクの量はお好みで。50ccくらいの少なめも美味しい。
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コツ・ポイント
何となくの覚書。微調整が必要です。
このレシピの生い立ち
タイ料理好き
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湯をわかし、調味料&ココナッツミルクを投入。
味をみて、微調整を。
スープなら、薄めに。ヌードルにするならしっかり味つけを。
ココナッツミルクの量はお好みで。50ccくらいの少なめも美味しい。