★彡 簡単だけど本格的! 美味しい回鍋肉
わんわんだよ8
作り方
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1
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材料を切り、★印の調味料をすべて合わせておきます。
油を引いて、みじん切りのニンニクを軽く炒めてから、豚肉を炒めます。
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2
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次に人参、ピーマン、ネギの順に炒めます。
生姜チューブはこの時に投入します。
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3
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キャベツは芯の固い方から先に炒めて、しんなりしたら柔らかい方を炒めます。
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4
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★印の調味料を投入して、軽く混ぜ合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆板醤を少しだけにすることで、子供にも食べられるちょうど良いピリ辛具合になりますよ♪
大人の方は、豆板醤を小さじ1にすると良いと思います。
大人の方は、豆板醤を小さじ1にすると良いと思います。
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