カレーラーメンbyチキンラーメン
旬すけ
作り方
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1
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まずレトルトカレーをお湯にかけます。カレーをしっかり熱くして下さい。熱湯の代わりですので。
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2
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丼もお湯を入れて温めておきます
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3
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カレーが温まり、別途お湯を200ml沸かせたら、
温めた丼に麺と玉子を準備します
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5
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お湯とカレーを注ぎます。順番はどちらでもいいです。写真はカレーのみ入れたところ。
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6
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お湯を玉子にかけるようにいれると例の玉子のようになります。
フタをして3分待ちます。
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7
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トッピングにチーズやネギを入れて出来上がり。
スライスチーズ一枚を入れてからフタをして待ってもOK
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8
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麺を食べた後にライスとチーズを追加するとカレーリゾットみたいになって絶品です
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コツ・ポイント
お湯が多くなってもマズくならない失敗のないレシピです。ビーフカレー、ポークカレー、洋食風カレー、大抵のカレーとマッチして、色んな楽しみ方が出来ます♪今回はカレー職人の老舗洋食カレーです。レトルトカレーではあんまりなカレーも大変身(ﾉ∀｀)
このレシピの生い立ち
レトルトカレーもチキンラーメンも常備してるので。酸辣チキンラーメンよりも前からの我が家の定番です
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