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人参は輪切りに、レンコンはよく洗い薄切りにする（皮つきのままでOK)。
鍋にオイルを熱し、赤唐辛子を軽く炒めたらレンコンを加えて炒める。
砂糖を加え、照りが出てきたら人参を加えて更に炒める。
油がなじんだら酒→しょう油の順に加え、汁けがなくまるまで炒める。
ご飯進みますね(⌒▽⌒)。ありがとうございます‼︎
こんもり盛り付けられて嬉しいです(^-^)/。また是非‼︎
写真カワイイですね(^^)。有難うございます、また是非‼︎
有難うございます！作り置き出来るのでお弁当にもいけますネ♪♪
☆Herb☆
☆Herb☆
