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レシピID :278614
旬の味！さんまの生姜煮★
ごはんがススム！日本酒もススム！
材料
さんま
４尾
生姜
１かけ
長ネギの青い部分
適宜
★水
２５０ｍｌ
★酒
大さじ２
★醤油
大さじ３
★砂糖
大さじ２
★みりん
大さじ１．５
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1
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さんまは頭を切り落とし、内臓を出してきれいに洗って３～４等分に切っておく。生姜はスライスしておく。
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2
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鍋に★印の材料を入れ、一煮立ちしたところに、１のさんまと生姜、長ネギの青い部分を入れ、アルミホイルを落し蓋の代わりにして弱火でコトコト煮詰める。
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3
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煮汁が煮詰まれば出来上がり！
頑張る初心者マーク
昨日の夕食にヾ(*≧∇≦)
さんまは塩焼きが多いのですが、煮付けも美味しくいただくことができましたぁ♪
圧力鍋使わなくても充分美味しかったです♪
素敵なレシピでおご馳走様でしたぁヾ(*≧∇≦)
ちょっと留守にしてて、お返事おそくなってすいません！
つくれぽありがとうございます＾＾
すっごくうれしかったです！
Thanks ☆☆** v(o^▽^o)v**☆☆ Thanks