旬の味！さんまの生姜煮★
レシピID:278614
ごはんがススム！日本酒もススム！
材料
| さんま | ４尾 |
| 生姜 | １かけ |
| 長ネギの青い部分 | 適宜 |
| ★水 | ２５０ｍｌ |
| ★酒 | 大さじ２ |
| ★醤油 | 大さじ３ |
| ★砂糖 | 大さじ２ |
| ★みりん | 大さじ１．５ |
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1
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さんまは頭を切り落とし、内臓を出してきれいに洗って３～４等分に切っておく。生姜はスライスしておく。
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2
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鍋に★印の材料を入れ、一煮立ちしたところに、１のさんまと生姜、長ネギの青い部分を入れ、アルミホイルを落し蓋の代わりにして弱火でコトコト煮詰める。
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3
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煮汁が煮詰まれば出来上がり！
コツ・ポイント
簡単でおいしいさんまの食べ方です！弱火でコトコト煮てみてください！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ららきなこさんありがとう～！酒にも合うよー！
うわぁ～い！どうもありがとうございます♪うれしい～！！！
このレシピの初つくれぽどうもありがとうございます！感激です！
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/03
アメ横でさんまが１０匹５００円だった！！！安い！
簡単リンク
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昨日の夕食にヾ(*≧∇≦)
さんまは塩焼きが多いのですが、煮付けも美味しくいただくことができましたぁ♪
圧力鍋使わなくても充分美味しかったです♪
素敵なレシピでおご馳走様でしたぁヾ(*≧∇≦)
ちょっと留守にしてて、お返事おそくなってすいません！
つくれぽありがとうございます＾＾
すっごくうれしかったです！
Thanks ☆☆** v(o^▽^o)v**☆☆ Thanks