詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カレイの煮付けと韓国風とうふ！

カレイの煮付けと韓国風とうふ！の画像

Description

お魚が安い時とかに！！
魚を煮つけてる間に
韓国風とうふ！をつくりましょう！

材料 （2人分）

カレイ(白身魚ならなんでも！)
2切れ
★醤油
大さじ2
★料理酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★あればみりん
大さじ1
★お水
大さじ４
豆腐
1丁
✩1かつお節
適量
✩1のり
適量
✩2ごま油
大さじ2
✩1豆板醤
小さじ2
✩2ラー油
小さじ2
✩2醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    今回はカレイの煮付け
    煮付けのポイントで
    最初に切り身を軽く拭くと臭みが取れます！

  2. 2

    ★のついた調味料を
    深めのフライパンに！
    ひと煮立ちしてください

  3. 3

    軽く沸騰したら
    カレイを入れて
    10分くらい煮てください

  4. 4

    10分の間に
    豆腐を食べやすい大きさに

  5. 5

    豆腐の上に✩1を
    ちらして乗せたら！
    ✩2をかけて
    韓国風とうふ！
    完成〜✩

  6. 6

    そろそろカレイを！
    汁が少なくなってきた
    ところで、大変ですが
    汁を魚にかけながら
    もう10分煮てください

  7. 7

    魚が、いい色に！！
    これで完成ですww

コツ・ポイント

魚は煮る前に臭みを取りましょう
白身魚は、基本拭き取りで

このレシピの生い立ち

ざっくりした説明ですいません
高校の課題で簡単な夕飯を考えました
よければみなさんもどーぞ
質問とかなんでもどーぞ
レシピID : 2786156 公開日 : 14/09/06 更新日 : 14/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
腹ペコgirl♡
カレイの煮付けと韓国風とうふ！
by 腹ペコgirl♡