骨付きラム肉のソテー
Description
たっぷりのバルサミコソースをかけて食べてください！
クックK7A953☆
材料
（ラム肉ソテー 4人分）
作り方
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1
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骨にそって切ります
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2
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両面にクレイジーソルトをまぶし、
赤ワイン50cc
オリーブオイル50cc
につけてしばらく置きます。(1時間くらい)
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3
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フライパンで両面焼きます。
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4
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焼けたら、取り出しソースを作ります。
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5
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バルサミコ酢80cc、ハチミツ大2
を肉を取り出ししたフライパンでひと煮立ちさせ、醤油大1を入れる
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6
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仕上げにバターを大１入れる
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7
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お皿に盛り付け
ソースをかけて完成
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コツ・ポイント
バルサミコ大好きな娘の為にソースはかなり多めです。
このレシピの生い立ち
コストコでラム肉が安く手に入ったので調理してみました！
バルサミコ＋ハチミツは他の方のレシピで美味しいと知り、自分好みにアレンジしてみました。
バルサミコ＋ハチミツは他の方のレシピで美味しいと知り、自分好みにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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