そば粉の簡単ガレット
料理記録21
作り方
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1
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牛乳以外の生地の材料を全て入れ混ぜる
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2
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混ぜ終わったら牛乳を加えてよく混ぜる
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3
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生地完成！
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4
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次にアスパラをグリルで焼く。その間にガレットに入れる具材を食べやすいように切る。
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5
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フライパンを温めバター又はマーガリンをしく
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6
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フライパンが温まったら作った生地を流し込む
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7
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少ししたらチーズをまぶし真ん中に卵をおく。味付けに軽くコショウなどをふる
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8
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生地の端っこが少しパリパリになってきたら卵を中心に折りたたむ
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9
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お皿にレタスをしきその上にたたんだガレットをおき飾り付けをすれば完成♡
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コツ・ポイント
生地のやく時間帯
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現しました
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料理記録21
