＊蜂蜜入り栗きんとん＊
muuan
作り方
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1
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栗をお鍋で40分ほど茹で、茹で上がった栗を半分に切る。
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2
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栗はスプーンで掻き出して、ボールの中で潰す。(今回はスプーンの背で押し潰しました)
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3
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潰した栗の中に、蜂蜜、砂糖を入れ混ぜ、味見をしながら塩を入れる。
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4
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ラップ等で形を整えて完成です！
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コツ・ポイント
栗は茹で上がって熱いうちに半分に切った方が、柔らかくて切りやすいです。
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、子どもが食べやすいようにしてみました！
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