ほうれん草のおひたし
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作り方
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1
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ほうれん草を軽く湯がく。
もしくは、冷凍ほうれん草を、水で戻す。
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2
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軽く絞って、
酒、みりん、醤油、砂糖を和えて味を見る。
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3
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味に問題なければ、すりごまをあえて完成、お好みでかつお節をふりかけてください。
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4
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コツ・ポイント
特にポイントはありません。
とても簡単なので、うどんだしが余っていたら、それで和えても大丈夫ですよ。
とても簡単なので、うどんだしが余っていたら、それで和えても大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
作ってみたかったので。
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