幸せティラミス♡
作り方
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1
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クリームチーズ、マスカルポーネは常温にする。
クリームチーズはレンジでチンしてもOK。
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2
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クリームチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、砂糖をよーく混ぜ混ぜします。
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3
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インスタントコーヒーを濃いめに作り、コーヒーリキュールもいれる。
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4
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スポンジを作りたい容器にちぎって入れて、先ほどのコーヒーを染み込むように上からかけます。
(かけ過ぎに注意)
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5
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スポンジの上に混ぜ混ぜしたクリームチーズをかけます。
さらにスポンジをのせ、コーヒーをかけます。これを繰り返します。
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6
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最後、クリームチーズの表面にココアパウダーをふるいにかけて振りかけます。
食べる直前にかけた方が見た目が綺麗です。
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コツ・ポイント
クリームチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、砂糖をよーく混ぜ混ぜすること!
このレシピの生い立ち
ティラミスが大好きでいっぱい食べたいけど買うと結構高いので(´・_・`)