小麦粉だけのピタパン
レシピID:278849
イーストを使わない、小麦粉と水だけで作る、簡単ポケットパンです。中には好きな具をはさんでどうぞ♪
材料 （ ４枚くらい ）
| 小麦粉 | 150g |
| 水 | |
| 適量 1/2カップくらい？（温度等でかわるので） | |
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1
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ボウルに小麦粉を入れて混ぜ合わせる。まとまったら５分くらいこね、ぬれぶきんをかぶせて２０分くらいねかせる。
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2
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２０分くらいたつと水分がなじんでしっとりする。それを４等分して丸め、さらに２０分ねかせる。
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3
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打ち粉をして生地を直径１５～２０ｃｍくらいのばす。
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4
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フライパンを中火で熱し、１枚ずつ焼く。ゆすりながら１分焼き、裏返して１分。火を弱めてふきんで生地を押さえるとプク～っと空気が入るので、それを繰り返して全体に空洞ができるようにする。
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5
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うまくいくとふきんでおさえなくても空洞が勝手にできるます。
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6
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半分に切って好きなものをはさんでできあがり♪
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7
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今回の具の中身は★コロッケ★ゆで卵とトマト★ツナとチーズ。
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8
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うまく空洞ができなかったものはそのまま巻いてラップサンドのようにしてもOK！
★から揚げとチーズ
（手に持っているもの）
コツ・ポイント
よくねかせることがうまく空洞を作る秘訣、かな？
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
08/04/22
sugarspice
おいしそうですね～しかも盛り付けもキレイ☆
ポケットにいっぱい入るから、野菜いっぱいでいいですよね！
スープも添えてあって、カフェ風ランチですね☆
おいしくできてよかったです～☆ねかせればふくらむ、はず！
うまく膨らんだんですね！具もたくさん挟めておいしそうですね～
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/04
小麦粉大好き！簡単にパンが作れないかな～と思って。 参考：季節の手作りは 楽しい！オイシイ！ ホームページ作っています☆遊びに来てね☆ http://chiho.ndap.jp/
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はじめましてsugarspiceと 申します♪
こんなに少ない材料で出来るものだったんですネｗ
私も 小麦粉大好きです（＾＾ヾ
塩味が好きなので 塩も入れちゃいました♪
膨れた時の興奮は イッコーさんｗを上回る勢いでしたヨ（＾p＾）プヒｗ
私の場合ｗ なぜか抑えない方が膨れてくれました☆
半分ラップサンドｗ 半分ピタパンｗです
部屋に広がる香りもシアワセ♪でしたｗ小麦好きとしては（＾＾ヾ
ステキなレシピ☆で おいしい時間♪ごちそう様です（＾v＾）
これはインドの家庭料理の「チャパティ」に似てますね。
知り合いのインド人が全く同じものを作って、カレーと一緒に食べています。
いろいろな食べ方があるんですね！
参考になりました。