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材料です。
うどんは3分弱くら湯通しして、ザルにあげる。熱いうちにポン酢とお好みで胡椒で味付けする。
大根はおろしてザルで水切りする。鯖缶はしっかり汁気を切っておく。
うどんと鯖を軽く混ぜる。
お皿に盛る。
大根おろしを真ん中にのせる。青ネギを周囲に散らす。生姜のすりおろしを、大根おろしの上にお好み量のせる。
食べる時に混ぜ合わせて下さい。
のえもゆちゃん♥作って下さってありがとう(∇‾〃)♥