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お豆腐パン♪手捏ね３分パン

レシピID:278889

ふんわり、もっちり、キメ細かいパンです。簡単でオススメ！！　　豆腐が残ってたので、戯れてみる　(￫‿￩ｏ)ｸｽ　

材料（テーブルパン２個）

絹ごし豆腐	８６ｇ
強力粉	１００ｇ
砂糖	大１
ベーキングパウダー	小１
サラダ油	小２
塩	ひとつまみ

1: 使用した絹ごし豆腐　　　　一丁３５０ｇのうち、１/４使用（８６ｇでした）

2: 豆腐をなめらかになるまでよくまぜる～。サラダ油を加えてまたまぜる。

3: 粉類を、袋に入れて、よく振っておく（まぜておく）。ボウルに加えて、手で２～３分こねる

4: 手が汚れるのが面倒だったので、袋に入れてモミモミしました

5: 生地を２等分して、好きに成形する（ゴマ入れてみました）

6: 丸めた生地に打ち粉をし、ハシなどでくぼみをつける（１ｃｍ幅くらい）。くぼみの端っこを指でつまむ（詳しくは、コメントに）

7: ２００度(予熱２２０度）で１０分焼く。

コツ・ポイント

生地を捏ねるときですが、ホンモノのパン生地のように、すべすべした感じです。ベタベタする場合は、粉を足すなどして耳たぶにしてください

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

201件 (175人)

09/03/10

実はリピ。前は揉み過ぎ⇒ずっしり。今回時間経過ももっちり柔らか♪

みゃじま

ありがとうです★('∇'〃)

09/03/10

ちょい焼きすぎた;でもうまぁい(＾ω＾)

たましい

おぉ★美味そうd(｡ゝд･)

09/03/08

チーズ＆たらこ♡和風パンにしてみました～

☆ぴーえす☆

ありがとうございます！

09/03/08

簡単でビックリ！美味しくて感動！食べながら即リピしちゃいました～

kiyo2285

ふっかふか♡(>ε<●)

09/03/05

間違えて薄力粉で作ってしまいましたが、ふわもちで美味でした☆

すず0528

ふっくら★q(・Д・q）

09/02/27

何度も作ってます。もっちり美味しい〃

SHUNたんママ

ふっくら♪ありがとう

09/02/25

コーンとベーコン、チーズも乗せて♪ とっても美味しかった～♪

みゅうさん

うっまそ～♪

09/02/17

トースターで初パン！簡単なのにふわふわもっちり(^0^/

こりたんたん

（ノ´Д｀ｏ）うまそうやの～　

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69件のコメントを読む

**葉っぱ** 2007年06月01日 20:34

プーアル茶さんこんにちわ＾＾
どんなものが合うでしょうね
豆腐の風味を残したかったのでゴマを使いましたが
バナナとかどうでしょう・・・・・ちょっと勇気いるかも？
きなこはやってみたけど、生地がどっしり重くなってしまいました
あんことか中に入れてもおいしいかもしれません

チョコ、おいしそうですね
ありがとうございます ('-'*)

プーアル茶 2007年06月01日 23:21

葉っぱさん☆彡

ステキなレシピです。
もっちりふんわり・・・やめられません！！！
100ｇで3こぐらいにしてますが・・・ダイエッターには、後１個分ぐらい100ｇ
からは欲しいぐらい、食べすぎますね。

とってもおいしかったです。♪
見た目が微妙でしたけど。。
あんこいいですね～☆(*~∇~*)ノ

やってみますね！

らどる 2007年08月04日 00:18

100人つくれぽおめでとうございまーす♪
私も何度も作ってます！
楽しいレシピ、いつもありがとうございます(ｏ・ω・)ノ

星君と月ちゃんママ 2007年08月04日 07:59

葉っぱさんへ☆

きゃー
１００人つくれぽ、おめでとうございまーす。
私、葉っぱさんの「お豆腐パン」ではじめて、
お豆腐使ってパンを作る美味しさを知りあれから、
ずっとはまってます。
すでに１００人（私もなかにはいってるのがまた嬉しい！！）の方がつくれぽしてくれたんですねー。
１００人以上の人が絶対つくってるから、すごいすごい！！
なんだか私もすごおく嬉しいです。
葉っぱさんのレシピって体に優しくって、私にでもできる簡単でわかりやすいものが多くって、とっても大好きです。
これからも、ぜひぜひ素敵なレシピお願いしまーす。
本当に１００人つくれぽ、おめでとうございます。

Ｋａｙｏsan 2007年08月05日 22:16

＊＊葉っぱ**さんこんばんは～

Brothenさんの大好きな「フムス」と一緒にいただくパンがなくて、人気のこちらのレシピ思い出しました。
倍量仕込んで、全粒粉をまぶしてピタパンのように薄めに焼いてみたらそれも美味しかったです。

すぐできるんですもの本当に嬉しかった♪
ごちそう様でした～♪

まほじょ 2007年08月09日 07:55

＊＊葉っぱさん＊＊、はじめまして♪

先日の話題レシピ欄で１００人つくれぽを達成されたこちらのレシピを拝見しました！
ちょうど使い切りたいお豆腐があったので、さっそく作ってみましたが、とても簡単に出来た上、もちもちして甘味の美味しいパンが味わえました。
美味しくて素敵なレシピをありがとうございました。

・・・なにやら今日も気になるレシピが話題入りしてますね～！！

**葉っぱ** 2007年08月11日 22:53

らどるさん、
星君と月ちゃんママさん、
Ｋａｙｏsan 、
まほじょさん

おなじみの方も、おはつの方も、
お祝いメッセージありがとうございます
いろんな人に応援してもらってるんだなぁ～

体調を悪くしたりで
お料理が全然できてませんが
もう少ししたら、キッチンに立つ余裕ができるかも

そしたらまた、遊びに来てくださいね
(*'-')o(*,",)oぺこり　　　　　　　　　　　　　　　　　８．１１　葉っぱ♪

ちあお 2008年06月20日 00:05

こんにちは。
子どもが卵と牛乳のアレルギーがあるため、このパンなら大丈夫と作ってみました。
とても簡単だし、とってもおいしい！！！
もちろん子どもも喜んで２個ペロリと食べてしまいました。
これから定番にして、いろんなものを入れてみてアレンジしてみます。
すてきなレシピをありがとうございました。

baby face 2009年03月25日 04:50

葉っぱさん　こんにちは！
パンのレシピ活用させていただいています。3月２３日の日記に書かせていただきました。
事後報告ですみません。
http://cookpad.com/kitchen/992492

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公開日：06/09/05

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