ご飯がすすむ♪鱈ときのこのおろし煮
Description
揚げた鱈と大根おろしでご飯がすすむ一品に。いろいろなきのこを加え、アレンジ可能。
くちかーざ
材料
（2人分）
作り方
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1
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①鱈を骨を取り、半分の大きさに切る。小麦粉をまぶし、170度の油で揚げる。
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2
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②鍋にたれの材料を入れ、煮立たせる。
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3
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③②に①とえのきを加える、数分煮る。
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4
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④③に大根おろしを加え、煮立ったら出来上がり。
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5
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⑤器に盛り、あれば万能ねぎをのせ、お好みで七味唐辛子を振っていただく。
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コツ・ポイント
大根おろしはきちんと水気をきって、お好みの量で。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きに飽きたので。
くちかーざ
