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簡単おかず＊ヘルシーホイコーロー＊

レシピID :278929
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２００８年４月、わかりやすいようにあと少しオイルカット出来るように見直し終了。ｍ（＿＿）ｍ
aichan2006 aichan2006

材料 （ 約４人ぶん（にんにく、生姜除く総量約８４６、８kcal、一人ぶん約２１１、７kcal） ）

豚こま肉 ２００ｇ
◎酒、しょう油 各大匙半
キャベツ 中２分の１個～大３分の１個（正味４００ｇ前後）
ピーマン ４個（１袋、正味１００ｇ）
＊にんにく、生姜のみじん切り（チューブＯＫ） １かけぶんより少し多め
＊豆板醤 小さじ１
＊ゴマ油 大匙１
●酒、しょう油、みりん 各大匙１
●味噌 大匙山２（４０ｇ）
●片栗粉 大匙半

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キャベツはざく切り、ピーマンはそぎ切りにします。キャベツは１００ｇに付き６００Ｗ１分間ほど（今回４００ｇ＝４分間）チンしておきます。豚肉は◎で下味付けます。

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●全部合わせておきます。フライパンで＊のゴマ油とにんにく、生姜、豆板醤を温めます。

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豚肉を下味の調味料ごと加え炒めます。ピーマン炒めます。

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キャベツをさっと炒めて●の合わせ調味料を入れて照りが出たら出来上がり。＾＾

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一人ぶん、こんな感じです。

コツ・ポイント

キャベツは少ししんなりする程度にチンしておくと、炒める時のオイル控え目。にんにく、生姜はチューブ等でＯＫ、家に常備の味噌で中華炒めらしくなるようにレシピ、２００８年４月、見直ししています。ｍ（＿＿）ｍ

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 3件（3人）

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/06/07

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手間抜き！　ヘルシー！　それでいて美味しい！　なんて素敵な料理。

はぁもにぃ

連続つくれぽ感激♪♪ｍ（＿＿）ｍコメント嬉し過ぎます～♪＾＾

07/03/03

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ニンジンも加えて彩りよく。レンジで簡単に美味しくできました。

92da058aec78ba4dd2df8740820da292 イミテ

人参入れると綺麗（*＾＾*）簡単のコメントと照り照りれぽ感謝

07/03/02

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ブロッコリー入りです。しゃきしゃきキャベツが美味しかったです～☆

6f6812516e940baacd3ee2dcfc8684cd kazumi_

ブロッコリー♪（*＾＾*）丁寧なつくれぽとコメント感謝♪＾＾

このレシピの生い立ち
作成日:06/09/04

カロリー控え目、お野菜たっぷり目のホイコーローを簡単に調理したくて工夫。