小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ
作り方
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1
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オーブン180度50分に設定して余熱開始。
米ぬかとベーキングパウダーをよく混ぜておく
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2
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オリーブオイル、砂糖、卵を良く混ぜます。
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3
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2に1を混ぜたらそこに豆乳を加えて混ぜます。
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4
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混ぜた様子です。
(^o^)
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5
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型に流し込みます。
型に紙を敷き詰めて生地を流すと仕上げ時に綺麗に剥がれます。私はコピー用紙を使います。
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6
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流し込んだ様子です。
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7
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焼けるまで待ちましょう。
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焼けました♪
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16等分しました。
一個は6枚切り食パン一枚と同じくらいです。
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16等分でも結構なボリュームだから満足♪
甘さもあるから大満足なのです♪
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朝食に、おやつに。
美肌、代謝アップ、米ぬかのビタミンEがホルモンバランスを整えます。
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ラップをお好みでしてビニールに入れて冷凍すれば長持ち♪
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コツ・ポイント
分量改良。米ぬか100gUP、砂糖10g減らしたら、美味しさUPでカロリーダウンしました♪
米ぬかは美肌、代謝UP、免疫力強化、女性ホルモンのバランスを整えてくれます。
米ぬかは抗酸化作用も高いので若々しさを保ちますよ☆
米ぬかは美肌、代謝UP、免疫力強化、女性ホルモンのバランスを整えてくれます。
米ぬかは抗酸化作用も高いので若々しさを保ちますよ☆
このレシピの生い立ち
米ぬかの美肌、アンチエイジング効果を最大限に得るために百パーセント米ぬかオンリー、代謝アップのオリーブオイルでヘルシーにしたかったので考案。