低カロリー蒸し鶏のピリ辛ねぎソース

むね肉を観音開きに均一にして、
フォークで穴をあけて
砂糖→酒の順番でもみこんで冷蔵庫で寝かせる

蒸し器があれば、蒸し器で。
なければフライパンにお水をはって
お皿を入れて鶏肉を蒸す

ねぎを混ぜたタレをかけて完成。