材料3つ*天ぷら粉でノンオイルスコーン
作り方
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1
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材料をすべてボウルに入れ、ひとまとめにします。(ポリ袋に入れたらもっと簡単!)
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2
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好きな形にして190℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
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3
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ブルーベリージャムを添えてみました♪
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コツ・ポイント
私は食塩の入っていないSHOWAの天ぷら粉を使用しています。混ぜ過ぎず、ざっくりとまとまればOKです。水の代わりに野菜ジュースやコーヒー、牛乳を入れても♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったスコーンは味に独特のクセがあるので、シンプルに小麦粉+ベーキングパウダー=天ぷら粉?と実験で作ってみたら大成功♪なかなか減らない天ぷら粉の消費にいかがでしょう(o^^o)