水餃子INスープカレーの画像

Description

定番のスープカレーを水餃子でアレンジしました★

材料 (4人前)

鍋まつり水餃子
1袋
1/2個
1本
1/4個
水A
※箱の分量を参考にしてください
水B
150cc
カレールウ
4人分
お好み 100g
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鍋まつり水餃子を用意します。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、他の野菜は食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    鍋にサラダ油をひき、玉ねぎを茶色くなるまで炒めます。

  4. 4

    3に2のにんじんと水Aを加えて中火で約5分煮ます。

  5. 5

    4に鍋まつり水餃子、かぼちゃ、なすを入れて、水餃子のパッケージに記載されている時間通りに煮ます。

  6. 6

    5の煮終わる5分前にブロッコリーを入れます。

  7. 7

    150ccの水とカレールウを加えてとろみが出るまで煮ます。

  8. 8

    最後にお好みでヨーグルトを加えて混ぜます。

コツ・ポイント

お好みでヨーグルトを加えるとコクがでますよ★

このレシピの生い立ち

定番のスープカレーを水餃子でアレンジしました♪
レシピID : 2790009 公開日 : 14/09/09 更新日 : 20/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
kimican731
野菜たっぷり、カレーと餃子こんなに合うなんて、彼も大絶賛です

意外な組合わせですよね!彼にも喜んでいただいて良かったです♪