麺つゆで和えるだけ♡簡単ネバネバもずく
作り方
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1
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オクラは塩ひとつまみ(分量外)入れて沸騰した湯でお好みの固さに茹でる。水気をきったら、切っておく。
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2
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長芋は8mm角くらいに切り、もずくは水洗いしてザルにあげておく。
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3
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全ての材料をボウルに入れて、和えたら完成。
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コツ・ポイント
味の濃さはめんつゆの種類やもずくの量によって変わるので、ご家庭でお好みの量を見つけてくださいね。
このレシピの生い立ち
お弁当屋さんのお惣菜にあったもずく和え。これなら作れるんじゃないかなぁ…と思って再現してみました。