ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ
ellatnu
作り方
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1
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さつまいもは蒸かして潰す。我が家は、洗った芋をアルミホイルに包みオーブン余熱なし250℃60分(ID:2849259)
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2
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バターを加え、混ぜまぜ。蜂蜜入れて練り練り。
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3
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アーモンドプードルを混ぜたら、薄力粉を入れてさっくり。
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4
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一口大に整え、天板に離して並べる。180℃で15分。平たくなります。まんまるで焼いてもいいですよ。
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5
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崩れやすいです！天板のまま冷まして、召し上がれ。
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コツ・ポイント
薄力粉はさっくり混ぜる！ために、その他の材料はしっかり練っておく。
私はツブツブ残ってるのが好きですが、なめらかが好きな方は裏ごししてください。一歳未満の場合は、ハチミツ→オリゴ糖で半量。バターも半分にしてください。
私はツブツブ残ってるのが好きですが、なめらかが好きな方は裏ごししてください。一歳未満の場合は、ハチミツ→オリゴ糖で半量。バターも半分にしてください。
このレシピの生い立ち
芋好き娘が突然芋を食べなくなった+そんな彼女にハチミツブームが訪れ、何にでもかけたがる(野菜にも)
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