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なすとズッキーニと豚肉丼

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Description

ご飯がすすむ簡単丼

材料

なす
3本
ズッキーニ
1本
豚細切れ肉
200g
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆水
150ml
☆ごま油
小さじ2
片栗粉
小さじ2
油
適量

作り方

  1. 1

    なす、ズッキーニを適当な大きさに切り、多目の油で揚げ焼きする。

  2. 2

    ☆を入れ加熱する。煮たったら水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

ズッキーニをやめて豚肉をかぼちゃ100gにすると和風な付け合わせに。

このレシピの生い立ち

和風な丼が食べたかったので、甘めの餡を絡めました。
レシピID : 2790213 公開日 : 14/09/10 更新日 : 14/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年6月22日
写真
コズピー
簡単で美味しかった☆

作って下さってありがとう。簡単ですよね～

2014年10月17日
初れぽ
写真
クマたぬき
サクッと夕飯で美味しくいただきました(^^)またリピします！

作って下さってありがとう。盛り付け上手ですね。美味しそう♪

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( )
darthhiro
なすとズッキーニと豚肉丼
by darthhiro