王道☆シーザーサラダ
作り方
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1
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ロメインレタスは食べやすい大きさに切る。
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2
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クルトン用の食パンはフライパンで両面焼きます。
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3
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オーブンを150度に。食パンを細かく切ってオーブン皿にのせてオリーブオイルをかける。3分焼きます。
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4
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こんがり。美味しいクルトンができます。
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5
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ベーコンは一口大に切ってフライパンで焼く。
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6
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ドレッシングの材料をフードプロセッサーなどにいれます。
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7
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撹拌したらドレッシングは出来上がり。
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8
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ロメインレタスとドレッシングをあえます。手であえて下さいね。
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9
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全体が混ざったら器へ。
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10
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ベーコンをのせます。
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11
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クルトンとパルメザンチーズを散らして出来上がり。
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12
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バゲットでクルトンを作っても美味しいですよ
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コツ・ポイント
食パンを焼くときもベーコンを焼くときも油は敷きませんでした。
このレシピの生い立ち
主人も私もシーザーサラダ好きなので。
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