秋の味覚♪鮭のちゃんちゃんホイル焼き♫
作り方
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1
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(下準備)
ホイルを用意します。くっつかないホイルじゃないときは油を少々塗っておくと良いです。
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2
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鮭の切り身は塩コショウしておきます。
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4
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■を合わせてタレを作っておきましょう♪
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5
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アルミホイルに野菜を1/4ずつのせていきます。
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6
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鮭を真ん中にのせて包みます。
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7
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作っておいたタレの1/4量をかけて。ホイルはきちんと閉じていなくて大丈夫♪
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9
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それぞれにバターを分量の1/4ずつのせてふたをします。あとは余熱で♪
バターが溶けた頃が食べごろ
(*´∀`*)
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コツ・ポイント
新鮮な生鮭を使うことくらい。野菜はもっと多めでも大丈夫です(´∀`*)
このレシピの生い立ち
今まではホットプレートでちゃんちゃん焼きを作っていましたが、めいめいにあったほうがいいかなと思って。後かたづけも楽チンです♫
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