★彡 お鍋ひとつで 簡単 かぼちゃスープ

★彡 お鍋ひとつで 簡単 かぼちゃスープの画像

Description

ミキサー、フードプロセッサーは持ってないけど、簡単にできるよ♪
ちょっとくらいダマがあっても気にしない~♪

材料 (たっぷり4人分)

大1/4
500cc
100cc
コンソメキューブ
2個
砂糖
小さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを適当な大きさに切って、6~7分くらい湯がきます。

  2. 2

    写真

    柔らかくなったら、お湯だけ捨てます。
    ちょっとくらいお湯が残ってても大丈夫。(テキトー)

  3. 3

    写真

    すりこぎでぐちゅぐちゅにつぶします。
    水と牛乳、砂糖とコンソメを砕いて投入して、弱火でコトコト煮ます。

  4. 4

    写真

    味噌こしを使って、かぼちゃを滑らかにこします。
    最後に塩コショーで味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

またまた実家からかぼちゃが届きました((+_+))
かぼちゃ消費レシピをどんどん考えなくっちゃだわ・・・
レシピID : 2790761 公開日 : 14/09/09 更新日 : 14/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
YRNママ
冷製スープにしました。簡単で美味しいのでリピ決定です。

つくれぽありがとうございます♪冷製よいですね私もやってみます

写真
junpoko
ブレンダーもあるけど…少量なら味噌こしで濾すっていいですね。

つくれぽありがとうございます荒く濾した感じが子供に受けてます

写真
もこもこいおん
鍋のままですが…。カボチャが残ってる感がまたいい!リピします♡

つくれぽありがとうございます★かぼちゃ感がたまらないですよね

初れぽ
写真
オレンジアームズ
甘~いかぼちゃ頂いたのでレシピお借りしました♪美味しくできました

かぼちゃスープ美味しいですよね♪つくれぽありがとうございます