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人参、蓮根は皮をむいて乱切りにする。たけのこはいちょう切りにする。こんにゃくは一口大、しいたけは石づきをとり半分に切る。
鶏肉は一口大に切る。
鍋にサラダ油をしき、鶏肉を表面の色が少し白くなるくらい炒める。
3に1、水、■調味料を加え、時々混ぜながら15分〜20分弱火で蓋して煮る。アクがでたら取り除く。
野菜に火が通ったら、スナップえんどうを上に乗せて3分程煮てできあがり!
花蓮根と花人参も綺麗!素敵なお食い初めに採用して頂き感謝♡
お花の人参が可愛い♡息子さん喜びますね!嬉しいれぽ感謝です♪
初筑前煮!ありがとうございます♡美味しくできて良かったです♪
美味しそうな仕上がりと嬉しいコメント大感謝♡是非またどうぞ!