HM簡単しっとり♡ずんだケーキの画像

Description

噛めば噛むほどずんだの甘みと旨みがでてきて本当に美味しいです♡

材料 (15cmホール)

一個
★白糖
50g
50cc
★溶かしバター
20g
★バニラエッセンス
少々
ずんだ
白糖
10g
仕上げ
黒蜜
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    房から豆を出して、薄皮も取って白糖と和えます。
    私は粗挽きが好きなのでプロセッサは使いませんが細かくしてもokです。

  2. 2

    写真

    卵白に角が出来るまで混ぜて卵黄と★混ぜます。次にHMをさっくり混ぜてずんだも混ぜていきます。

  3. 3

    写真

    容器に入れて170度に予熱してそのまま25分オーブンで焼いたら出来上がり♡

  4. 4

    写真

    熱が引いたら、冷蔵庫に入れて冷して食べるとしっとりします。
    切り分けて黒蜜、粉砂糖をお好みでつけて召し上がれ☻

コツ・ポイント

メレンゲはしっかりツノを立てて下さい、しっとり感に差がつきます♡

このレシピの生い立ち

実家から送られてきた枝豆を消費するために作りました☻
レシピID : 2791485 公開日 : 14/09/10 更新日 : 14/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ふみ⁂
市販のずんだ餡と、お土産用にカップで♡いい香りで美味でした!

素敵なお土産♡よい焼き加減でとても美味しそう(*^^*)

写真
EDOMOCO
しっとり美味しく頂きました(*^_^*)

わっ♡美味しそぅ(*^^*)作れぽありがとうございます!

初れぽ
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キッッックリン
簡単なのに凄く美味しかった~!母にも好評でした(^-^)/

初レポ嬉しいです♡私もずんだが大好きなので夏はよく作ります☻